今日谷雨时节，第十五届中国茶圣节开幕式暨“径山茶宴”体验活动在杭州径山陆羽山庄举行。

本届茶圣节以“禅茶第一镇·喫茶去”为主题，以e游微“径”、“圣”宴天下客、禅“议”空间、“星”动体验四大内容为核心，以小活动、大宣传方式重点宣传禅茶第一镇——中国最有禅意的小镇。

      开幕式打破以往，将活动开幕与宣传发布融入到国家级非物质文化遗产名录“径山茶宴”中，以一场禅茶盛宴，以一次禅意的体验之行，以一次前所未有的回归初心之旅，静品茗，感圣情，悟禅意。

       径山茶宴，包括张茶榜、击茶鼓、礼茶祖、说偈吃茶、分汤点茶、谢茶等多道程序，是古代径山寺住持或者地方乡绅接待贵客上宾时举行的大堂茶会，是一种茶礼习俗，更是我国古代茶宴的存续和传承。特别是在宋代，“斗茶”蔚然成风，各种茶汤会盛行，径山茶宴也就应运而生。

        主人宣读茶榜，并将茶榜张于茶榜架台后，径山茶宴即开始。

        一声声“击茶鼓”令下，奉茶侍女缓缓入场，茶客随后鱼贯入席。

       全场起立，面向茶祖，叩首行礼。

       宾主之间用“参话头”的形式问答交谈，机锋偈语，慧光灵现。

        泡茶之前要预热茶碗，可以用火烤，也可以用水烫。泡茶用的不是茶叶，而是茶粉其实就是抹茶。放一小勺抹茶粉在碗底，然后倒几滴水进去，先把茶粉用茶筅调和成膏糊状，再经过2-3次加水点泡后，才能饮用。

          行茶毕后，宾客称谢，主人则谦让答礼。

       “圣”宴天下客，一场开幕，一次茶宴，共论茶道，同品香茗，是盛会，也是好茶之人至高的享受，让世人真真切切的感受参与这径山茶礼。

古老的禅茶礼仪，

重拾千年之前的饮茶文化，

感受禅茶意境中的

                                        幽静雅致、意畅神清、品茶养心、斗茶逸趣和禅意境界